
De almuerzo: het Valenciaanse ritueel om over te nemen
De almuerzo (of esmorzaret) is de hartige ochtendpauze in Valencia: een royale broodje, hapjes erbij en een cremaet als afsluiter. Zo doe je het als een local.

Uitstapjes vanuit Valencia: 8 ideeën voor dagtochten
Kastelen, rijstvelden, middeleeuwse dorpen, baaitjes en kloven: alles binnen handbereik per trein of auto vanuit Valencia. Met de opties zonder auto.

Waar je een echte paella eet in Valencia (en waar je hem NOOIT bestelt)
De paella is hier geboren, en de Valencianen hebben regels. Wat er echt in zit, de toeristenvallen, en waar je hem echt proeft.

De almuerzo: het Valenciaanse ritueel om over te nemen
Rond 10:30 stopt men voor een echte snack. Je gids voor de favoriete gewoonte van locals.