Ophélia e Dimitri, il duo di wedding planner che ha scelto Valencia

Lei è cresciuta a Biarritz, lui a Gustavia, sull'isola di Saint-Barthélemy. Dopo anni nell'organizzazione di eventi di alta gamma, da New York al Medio Oriente passando per Parigi e la Spagna, Ophélia e Dimitri hanno stabilito a Valencia la sede di ODE Events, la loro agenzia di matrimoni ed eventi. Il ritratto di un duo di wedding planner per cui l'ospitalità è una seconda natura.

Chi sono Ophélia e Dimitri?

Dimitri è originario di Gustavia, a Saint-Barthélemy. La sua isola gli ha trasmesso presto il gusto per l'ospitalità e per i bei indirizzi. Ha passato dieci anni nell'organizzazione di eventi e nell'hotellerie di lusso, in Francia, negli Stati Uniti e poi in Medio Oriente, prima di fondare la sua agenzia. I suoi progetti lo hanno poi portato nella penisola iberica e in Grecia.

Ophélia viene da Biarritz, sulla costa basca. Il suo percorso inizia in Spagna, nell'hotellerie per eventi, a Barcellona e poi a Tenerife, dove si specializza in matrimoni di lusso e celebrazioni tra famiglie di culture diverse. Parte poi per New York, prima di entrare in un'agenzia parigina di alta gamma per organizzare eventi in Francia e in Italia.

Due percorsi diversi, la stessa cultura dell'ospitalità, che entrambi riconducono alle proprie radici. "Le nostre origini hanno probabilmente contribuito a formare la nostra sensibilità", ritengono.

Come è nata ODE Events?

Si incontrano in ambito professionale, lavorando per la stessa concierge di lusso. Ognuno ha già la propria società di eventi, e si rendono presto conto di condividere lo stesso mondo e le stesse esigenze. "L'idea di lavorare insieme si è imposta in modo abbastanza naturale", raccontano. Le loro reti si completano: lui conosce il Medio Oriente, la penisola iberica e la Grecia, lei la Francia, l'Italia e la Spagna.

ODE Events nasce da questo desiderio di unire le forze. Ophélia e Dimitri organizzano matrimoni e feste di famiglia, spesso per coppie internazionali, binazionali o expat i cui invitati arrivano da più paesi. Lavorano in francese, inglese e spagnolo.

Perché hanno scelto Valencia?

Per Dimitri, Valencia era prima di tutto legata al lavoro di suo marito, che qui dirige la sua società. La città è diventata presto molto più di un punto di riferimento professionale: la sua architettura, il suo stile di vita e la sua energia l'hanno conquistato. La coppia sta costruendo la propria casa a Es Cubells, a Ibiza, per dividere la propria vita tra le Baleari e Valencia.

Ophélia, dal suo lato, vive tra Valencia e Biarritz. È stata conquistata dal clima, dalla ricchezza culturale e da quell'equilibrio tra dinamismo urbano e dolcezza mediterranea. Valencia è diventata il luogo dove passa gran parte del suo tempo.

È dunque qui che hanno stabilito la sede di ODE Events, con l'ambizione di crescere soprattutto in Europa.

Quale matrimonio li ha segnati di più?

Non un matrimonio in particolare, ma dei momenti. "Quello che ci segna di più sono spesso i momenti che non figurano in nessuna scaletta", spiegano.

Pensano a quei matrimoni in cui, dopo mesi di preparazione, famiglie arrivate dai quattro angoli del mondo si ritrovano attorno agli sposi. Le differenze di lingua, cultura e generazione si cancellano, e tutti condividono la stessa emozione.

Gli imprevisti, invece, a volte danno i ricordi più bei: un cambiamento di tempo all'ultimo minuto, una cerimonia riorganizzata con urgenza, un discorso improvvisato. Il mestiere consiste allora nel mantenere il sorriso e trovare soluzioni, affinché gli sposi ricordino solo la magia del momento, senza intuire cosa sia accaduto dietro le quinte.

Quali sono i loro indirizzi preferiti a Valencia?

Per i matrimoni, hanno un debole per Campo Aníbal, il cui fascino si presta a celebrazioni eleganti, e per il Jardín de l'Albarda, vicino a Dénia, con i suoi giardini mediterranei e la sua vegetazione eccezionale.

In città, raccomandano La Salita, il ristorante della chef Begoña Rodrigo, per una cena raffinata, e le terrazze dell'hotel Only YOU per un drink in pieno centro. Per altre idee, consulta la nostra selezione dei grandi ristoranti di Valencia.

Ai loro invitati consigliano di prendersi il tempo per scoprire la Valencia storica: i vicoli del quartiere Carmen, la Lonja de la Seda, il Mercado Central e i giardini del Turia, senza dimenticare la Città delle Arti e delle Scienze. E poi il mare, le lunghe passeggiate e la buona tavola, quel modo molto valenciano di godersi la vita. Per orientarsi, la nostra guida ai 8 quartieri di Valencia.

Quali consigli danno ai futuri sposi?

Per Ophélia e Dimitri, l'errore più frequente è iniziare dai fiori, dai colori e dalle ispirazioni trovate online. Consigliano piuttosto di porsi tre domande:

1. Primo, cosa conta davvero per noi?
2. Secondo, quale esperienza vogliamo offrire ai nostri invitati?
3. Terzo, su quali priorità non siamo disposti a fare compromessi?

"Da lì, ogni decisione diventa più coerente", riassumono. I loro consigli dettagliati, dalle pratiche al budget, si trovano nella nostra guida sposarsi a Valencia da straniero.

Cosa amano del loro mestiere?

"La dimensione profondamente umana del nostro mestiere", rispondono: creare esperienze uniche, accompagnare le persone in momenti che per loro contano davvero, e vedere, alla fine di una festa, i ricordi prendere vita grazie a tutto il lavoro fatto dietro le quinte.

I loro indirizzi in pratica

• Campo Aníbal: location per eventi (Google Maps)
• Jardín de l'Albarda, vicino a Dénia: giardini mediterranei (Google Maps)
• La Salita, ristorante di Begoña Rodrigo (Google Maps)
• Only YOU Hotel Valencia, terrazze (Google Maps)

Domande frequenti

Chi ha fondato ODE Events?

ODE Events è stata fondata da Ophélia, originaria di Biarritz, e Dimitri, originario di Saint-Barthélemy. Entrambi avevano già la propria società di eventi prima di associarsi.

Dove ha sede ODE Events?

L'agenzia ha sede a Valencia, in Spagna, e si sviluppa soprattutto in Europa.

In quali lingue lavorano Ophélia e Dimitri?

In francese, inglese e spagnolo.

Quali luoghi per matrimoni raccomandano attorno a Valencia?

Campo Aníbal e il Jardín de l'Albarda, vicino a Dénia.